Cet incroyable rouleau d’oeuf dans un bol la recette est prête pour la cuisinière ou Instant Pot et sur la table en quelques minutes !
Composé d’un mélange de porc haché juteux et de salade de chou croustillante, le tout mélangé à une sauce soja piquante au gingembre, ce plat offre une délicieuse combinaison de saveurs et de textures.
Egg Roll dans un bol est si facile!
- Ce super facile La recette des rouleaux impériaux est «déconstruite», il n’y a donc pas besoin de rouler ou de faire frire!
- C’est un excellente recette pour utiliser les restes de légumes ou se faufiler dans certains extras. Ajoutez du riz au chou-fleur pour étirer encore plus le repas.
- Doubler la recette pour la préparation des repas, il réchauffe parfaitement pour des dîners et des déjeuners riches en protéines toute la semaine.
Ingrédients pour Egg Roll dans un bol
Viande hachée – J’utilise du porc haché, de la dinde hachée, du poulet ou du bœuf haché selon ce que j’ai sous la main ! Pour une version végétarienne, essayez des œufs brouillés ou du tofu.
Légumes – Faire des rouleaux impériaux dans un bol avec un mélange de salade de chou le rend très rapide et facile. Vous pouvez déchiqueter votre propre chou si vous le souhaitez ou utiliser une salade de brocoli. Incorporer d’autres légumes comme des carottes râpées ou du riz de chou-fleur si vous le souhaitez.
Assaisonnement – L’ail et le gingembre frais hachés ajoutent de la saveur. Si vous n’avez pas d’ail haché, utilisez 1 cuillère à café de poudre d’ail en place. J’utilise de la sauce soja à faible teneur en sodium qui peut être remplacée par des aminos à la noix de coco ou du tamari.
Comment faire un rouleau aux œufs dans un bol
Ce sauté à une poêle est rapide et sain; ce sera en rotation toute l’année !
- Faire revenir la viande hachée et égoutter le gras selon la recette ci-dessous.
- Ajouter les blancs des oignons verts, le gingembre, l’ail et le mélange de salade de chou et faire sauter jusqu’à ce que la salade de chou soit tendre.
- Mélanger la sauce soja et l’huile de sésame. Garnir de coriandre, d’oignons verts et de graines de sésame et servir chaud.
Conservez les restes dans un récipient couvert au réfrigérateur jusqu’à 4 jours et réchauffez-les sur la cuisinière.
Congelez les portions dans un sac à fermeture éclair jusqu’à 3 mois et décongelez-les au réfrigérateur.
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Pâté impérial dans un bol
Egg Roll in a Bowl est un repas sain, délicieux et rapide avec les saveurs de nos nems préférés dans un bol simplifié.
Dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif, dorer le porc ou le poulet haché en le défaisant à l’aide d’une cuillère en bois. Égouttez toute graisse.
Ajouter les blancs des oignons verts, le gingembre râpé, l’ail émincé et le mélange de salade de chou. Cuire le mélange jusqu’à ce que la salade de chou devienne tendre, environ 5 minutes.
Incorporer la sauce soya et l’huile de sésame et cuire 1 minute de plus.
Répartir dans des bols et garnir de coriandre, de feuilles d’oignons verts et de graines de sésame.
Ajouts facultatifs :
- Champignons hachés, germes de soja, châtaignes d’eau hachées
- Sriracha ou flocons de piment rouge au goût
- Noix comme les noix de cajou ou les cacahuètes concassées
Calories : 353 | Les glucides: 9g | Protéine: 22g | Graisse: 25g | Gras saturé: 9g | Cholestérol: 82mg | Sodium: 841mg | Potassium: 592mg | Fibre: 3g | Sucre: 4g | Vitamine A : 231UI | Vitamine C: 45mg | Calcium: 78mg | Fer: 2mg
Les informations nutritionnelles fournies sont une estimation et varient en fonction des méthodes de cuisson et des marques d’ingrédients utilisés.
Cours Dîner, Instant Pot, Déjeuner, Porc
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